特殊膳食可以為特定人群的特殊生理需要和身體營(yíng)養需求提供所需成分。許多商家會(huì )選擇與功能性食品OEM貼牌工廠(chǎng)合作生產(chǎn)，既可以節省前期投入成本，又能保障產(chǎn)品質(zhì)量。那么特膳食品代加工需要什么手續呢?

　　特膳食品代加工品牌方需要的手續

　　1.產(chǎn)品營(yíng)業(yè)執照：這是工商行政管理機關(guān)發(fā)給企業(yè)或個(gè)人進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)商業(yè)活動(dòng)的憑證。

　　2.食品經(jīng)營(yíng)許可證：想要經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售特膳食品，食品經(jīng)營(yíng)許可證或預包裝食品備案是必不可少的，這是產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的必要手續。

　　3.品牌商標：特膳食品代加工過(guò)程中品牌方商標不是必需的，沒(méi)有R標可以使用TM標，但是必須有產(chǎn)品名稱(chēng)。如果想要更好的保護自己的產(chǎn)品權益不受侵害且增加產(chǎn)品的知名度，品牌方也可以獲取一個(gè)R標。目前商標合法獲取途徑有三種，可以自己申請注冊一個(gè)商標，要注意避免商標與已有商標過(guò)于相似，避免注冊失敗;也可以購買(mǎi)相關(guān)品牌轉讓的有效商標;還可以通過(guò)相關(guān)行業(yè)知名品牌的授權來(lái)獲得商標使用權。

　　4.原料資質(zhì)：若商家自己提供原料，還需要出具原料供應商的營(yíng)業(yè)執照和經(jīng)營(yíng)許可證，還要有同批次原料的檢驗報告，確保原料安全無(wú)污染。自己種植的原料也要提供三方檢測機構的原料檢驗報告。

　　5.包裝：商家可以自己進(jìn)行包裝設計，也可以由代工企業(yè)來(lái)進(jìn)行包裝設計。若自己進(jìn)行包裝設計需要交由廠(chǎng)家設計人員審核通過(guò)之后才可使用。

　　特膳食品代加工生產(chǎn)廠(chǎng)家需要的手續

　　1.營(yíng)業(yè)執照：作為合法經(jīng)營(yíng)的食品代加工生產(chǎn)企業(yè)，營(yíng)業(yè)執照是基礎的憑證。

　　2.生產(chǎn)許可證：OEM貼牌代工生產(chǎn)廠(chǎng)家需要有包含特膳食品類(lèi)目的生產(chǎn)許可證明。

　　3.生產(chǎn)環(huán)境：粉劑、顆粒劑、片劑、丸劑等各種劑型的特膳食品代工生產(chǎn)環(huán)境要求較普通食品要高，和保健食品要求相同，都需要在GMP十萬(wàn)級凈化車(chē)間內進(jìn)行加工生產(chǎn)。

　　4.質(zhì)量檢測體系：特膳食品因為含有特定的營(yíng)養成分，所以需要的檢測項目也較多。除此之外，在代工生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節也要對產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行監控，確保產(chǎn)品符合標準。

　　運動(dòng)營(yíng)養特膳代工是大健康食品OEM的主營(yíng)項目。特膳食品代加工需要品牌方有營(yíng)業(yè)執照、經(jīng)營(yíng)許可證、商標、原料資質(zhì)、包裝等，生產(chǎn)企業(yè)也要有營(yíng)業(yè)執照、生產(chǎn)許可證、GMP十萬(wàn)級凈化車(chē)間和完整的質(zhì)量檢測體系等手續。