在大健康食品領(lǐng)域，沖調飲品因其口味豐富、便于攜帶的特點(diǎn)深受人們喜愛(ài)。而OEM貼牌代加工給想要進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng)的品牌方提供了生產(chǎn)助力。在正式合作前，固體飲料是保健品還是食品，代工怎么收費也是委托企業(yè)需要了解的。

　　固體飲料是保健品還是食品

　　固體飲料是食字號普通食品。

　　固體飲料是指是指用食品原輔料、食品添加劑等加工制成的粉末狀、顆粒狀或片狀等，供沖調或沖泡飲用的固態(tài)制品。而保健食品是聲稱(chēng)有特定保健功能、適宜特定人群食用的食品，需要申請健字號“小藍帽”標識才可以從事相關(guān)的經(jīng)營(yíng)和生產(chǎn)活動(dòng)。進(jìn)行固體飲料OEM貼牌代加工品牌方只需要有營(yíng)業(yè)執照和食品或預包裝經(jīng)營(yíng)許可證就可以，而且對代工企業(yè)的要求也較為寬松。而保健食品生產(chǎn)則需要廠(chǎng)家具備十萬(wàn)級凈化車(chē)間，質(zhì)量控制系統也更加嚴格。

　　固體飲料代工怎么收費

　　1.貼牌生產(chǎn)：品牌方選擇代工企業(yè)成熟的產(chǎn)品貼上自己的品牌商標進(jìn)行售賣(mài)。此模式是按照最終銷(xiāo)售成品的單價(jià)來(lái)進(jìn)行報價(jià)的。

　　2.委托生產(chǎn)：包括來(lái)料加工、來(lái)樣加工、自帶配方加工、包工包料等，其報價(jià)方式要根據具體服務(wù)項目以及產(chǎn)品數量等內容來(lái)計算。費用影響因素主要包括：

　　原料成本：固體飲料的原料以及輔料的價(jià)格不是一成不變的，不同成分的固體飲料所用的原料也不同。而且還有一些委托企業(yè)選擇來(lái)料加工，即主要原料由其提供。這些情況都會(huì )造成原料成本變化。

　　生產(chǎn)工藝：固體飲料有多種劑型，有顆粒、粉劑、片劑，不同的劑型會(huì )有不同的加工費用。生產(chǎn)設備的選擇、生產(chǎn)工藝的復雜程度等也會(huì )影響生產(chǎn)成本。

　　包裝方式與設計：不同的包裝方式，如鋁箔袋、瓶裝、盒裝等，會(huì )有不同的加工和包裝費用。如果需要代工廠(chǎng)提供包裝代理設計服務(wù)，也會(huì )增加額外費用。

　　起訂量：一般為了保障產(chǎn)品質(zhì)量會(huì )設定最低起訂量。顆粒和粉劑的固體飲料如果用小鋁箔袋包裝起訂量通常為10萬(wàn)小袋，用桶裝的起訂量通常為5000桶;片劑(泡騰片)起訂量通常為30萬(wàn)片。

　　固體飲料不是保健品而是普通食品。代工的費用也要根據具體情況來(lái)算，合作方式、原料、工藝設備、包裝、起訂量等都會(huì )對其造成影響。保健食品、特膳食品生產(chǎn)廠(chǎng)家代加工收費都有相似的影響因素。