在大健康食品代加工領(lǐng)域，自己有配方或者有明確產(chǎn)品定制方案的投資者不在少數。這種情況下，產(chǎn)品的劑型、口感、成分、包裝等方面的生產(chǎn)參數均是未知，這類(lèi)新產(chǎn)品找廠(chǎng)家生產(chǎn)怎么合作呢?那就要從產(chǎn)品設計、批量生產(chǎn)等多個(gè)方面與工廠(chǎng)詳細洽談。

　　新產(chǎn)品找廠(chǎng)家生產(chǎn)怎么合作?

　　首先，要確定產(chǎn)品的類(lèi)別。藥食同源產(chǎn)品、特膳膳食和保健食品，分別對應食品代加工廠(chǎng)家生產(chǎn)許可明細中的不同產(chǎn)品類(lèi)別，并不是所有的工廠(chǎng)都會(huì )提供全類(lèi)別產(chǎn)品代工業(yè)務(wù)。并且，食字號和健字號產(chǎn)品類(lèi)別不同，對委托方的資質(zhì)要求也有差異。

　　其次，要對項目做好規劃。新產(chǎn)品的定制加工數量，原料和物料的采購、加工及供應問(wèn)題，以及產(chǎn)品具體較厚期限，都要做好預期。這些問(wèn)題都要與代加工生產(chǎn)廠(chǎng)家協(xié)商確定。并且，這些因素會(huì )直接影響工廠(chǎng)給出合作方案。

　　再次，找適合自己的工廠(chǎng)。不同規模的大健康食品代加工廠(chǎng)家針對自己的車(chē)間、設備及工藝情況，針對不同劑型會(huì )有響應的起訂量標準，這是他們篩選代工訂單的重要因素之一。并且，也不是全部的工廠(chǎng)都會(huì )支持來(lái)料，因此一定要從自己的產(chǎn)品、定制數量、配套服務(wù)需求出發(fā)，結合加工費、交貨時(shí)間等因素篩選適合自己的OEM廠(chǎng)家合作。

　　最后，建立正式合作關(guān)系。與食品代加工廠(chǎng)確定好產(chǎn)品、費用、物料供應方案以及交貨時(shí)間以后，雙方便可簽訂正式代工合同，建立正式OEM或OEM合作關(guān)系。

　　新產(chǎn)品找廠(chǎng)家生產(chǎn)有哪些注意事項?

　　1，產(chǎn)品打造成本問(wèn)題：新產(chǎn)品從設計、研發(fā)，到批量化落地，會(huì )有諸多因素影響產(chǎn)品打造成本。比如定制數量、個(gè)性化包裝定制、主料成分占比、同成分不同原料的選擇等方面。因此，在產(chǎn)品打樣階段，務(wù)必詳細告知工廠(chǎng)自己的需求，以便OEM廠(chǎng)商有一個(gè)明確成本把控區間。

　　2，原料供應方案方面：新產(chǎn)品找廠(chǎng)家生產(chǎn)，尤其會(huì )擔心產(chǎn)品配方安全，很多客戶(hù)往往想通過(guò)自行供料來(lái)保證配方安全。但是作為食品生產(chǎn)企業(yè)，代工廠(chǎng)不僅需要把控原料資質(zhì)，還需保證產(chǎn)品合規性，所以對原料的分裝、配送有嚴格要求。因此，務(wù)必在咨詢(xún)工廠(chǎng)對來(lái)料要求之后再確定是不是要自己采購原料。

　　源頭的大健康食品代加工廠(chǎng)家會(huì )在把控產(chǎn)品合規性的同時(shí)，結合原料、包裝、劑型設計等全流程配套服務(wù)，提供壓片糖果代工、固體飲料加工以及代用茶貼牌等新產(chǎn)品找廠(chǎng)家生產(chǎn)的OEM合作。