保健食品貼牌代加工規范，是為保障食品和消費者安全而制定的法律政策約束，需要藥食同源產(chǎn)品解決方案提供者依據監督與質(zhì)量控制的相關(guān)技術(shù)，遵循食品檢驗標準與結果，OEM生產(chǎn)廠(chǎng)家嚴格規范配方使用、標簽設計與品控措施，為品牌方提供安全優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

　　簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，保健食品貼牌與代加工的主要區別就在于配方版權的歸屬問(wèn)題，貼牌方式下生產(chǎn)廠(chǎng)家采購原料，參與產(chǎn)品配方打造并進(jìn)行生產(chǎn)制造，因此擁有全部知識產(chǎn)權;而當工廠(chǎng)僅涉及代加工環(huán)節時(shí)，品牌方掌握大部分的版權。

　　保健食品貼牌代加工規范標準解讀

　　1，配比使用。作為重點(diǎn)食品類(lèi)別，藥食同源中藥食品原料的配伍需合理，才可以相互協(xié)同作用，一般要求原料與輔料間具有相似性質(zhì)，能在壓力作用下形成壓片糖果/固體飲料和代用茶形式的產(chǎn)品。

　　2，警示標注。為方便消費人群辨識保健食品與普通食品、藥品，引導其理性消費，市場(chǎng)監管總局發(fā)布《保健食品標注警示用語(yǔ)指南》，明確提出黑體字印刷的用語(yǔ)“保健食品不是藥物，不能代替藥物治療疾病”，需展示在最小銷(xiāo)售包裝的主要版面，且所占面積不小于20%，與背景要有明顯色差;同時(shí)，經(jīng)營(yíng)者也要在其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、平臺的顯著(zhù)位置進(jìn)行標注。

　　3，質(zhì)量控制。根據《食品安全抽樣檢驗管理辦法》中第二十三條規定：食品安全監督抽檢應當采用食品安全標準規定的檢驗項目和檢驗方法。因此，從保健食品原料采選到加工成品包裝這一整個(gè)流程設計，都要求代工廠(chǎng)遵守相關(guān)食品安全標準，否則就需臨時(shí)依法制定量值、檢驗或補充方法。源頭工廠(chǎng)要求自帶原料的客戶(hù)提供第三方檢測機構出示的合規檢測報告，正是保障產(chǎn)品質(zhì)量安全，防止重金屬、毒害物質(zhì)超標，危害消費者身心健康，影響委托公司或個(gè)體工商戶(hù)的品牌信譽(yù)。

　　保健食品貼牌代加工規范執行操作

　　1，衛生規范。使用十萬(wàn)級潔凈度的凈化車(chē)間生產(chǎn)，定期清潔設備場(chǎng)地衛生，員工規程培訓，保證生產(chǎn)環(huán)境溫濕度與整潔，確保食品衛生與營(yíng)養。

　　2，標識規范。除警示用語(yǔ)需進(jìn)行合規標示，營(yíng)養成分、配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、投訴電話(huà)及相關(guān)提示內容都要按照相關(guān)規定進(jìn)行標識。以預包裝食品保質(zhì)期為例，其描述要依“保質(zhì)期至XXXX年XX月XX日”的方式來(lái)進(jìn)行，XXXX年代號表示使用4位數字標注，月、日則分別使用2位。

　　3，合同規范。為了防止食品貼牌代工合作中，兩方發(fā)生知識產(chǎn)權糾紛，應提前在合同中擬定保密協(xié)議有關(guān)內容，約定好加工管理權限等問(wèn)題。

　　保健食品貼牌代加工規范，實(shí)力廠(chǎng)家嚴格遵循。特殊膳食、健康食品代工廠(chǎng)依據相關(guān)標準和政策優(yōu)化改進(jìn)生產(chǎn)工藝，注重產(chǎn)品質(zhì)量管控，安排專(zhuān)人審核跟進(jìn)制造流程，為配方版權擁有者提供滿(mǎn)意靈活的多種合作模式。