特膳食品(特殊膳食用食品)因其針對特定人群的營(yíng)養需求設計,標簽的合規性顯得尤為重要。本文將圍繞“特膳食品代加工標簽要求”這一核心問(wèn)題,解析標簽制作的要點(diǎn),確保產(chǎn)品符合法規要求,同時(shí)提升市場(chǎng)競爭力。
標簽基礎規范:遵循國家標準,明確標識核心信息
特膳食品標簽需嚴格遵循《食品安全國家標準》及相關(guān)法規要求,其中關(guān)鍵標準包括GB 7718《預包裝食品標簽通則》與GB 13432《特殊膳食標簽》。標簽內容必須清晰標注:
1. 產(chǎn)品名稱(chēng):需明確體現“特膳食品”屬性,如“運動(dòng)營(yíng)養食品”、“孕婦營(yíng)養補充食品”等,并避免使用夸大或誤導性的描述;
2. 配料表:按含量遞減順序列出所有原料,特殊成分(如肌酸、維生素B群等)需明確標注添加量,符合GB 24154等專(zhuān)項標準;
3. 營(yíng)養成分表:依據GB 28050標注能量、蛋白質(zhì)、脂肪等核心營(yíng)養素含量,特殊配方需突出顯示關(guān)鍵指標;
4. 適用人群與警示語(yǔ):明確標注“適宜人群”及“不適宜人群”,避免泛化適用性;
5. 生產(chǎn)信息:標注生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)、地址、生產(chǎn)許可證號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等,確保追溯性。
特殊成分標注:精準合規,避免違規聲稱(chēng)
特膳食品常涉及功能性成分(如肌酸、膳食纖維等),標簽標注需滿(mǎn)足以下要求:
1. 藥食同源成分:原料需符合《藥食同源目錄》或新資源食品名單,標注時(shí)需明確來(lái)源及使用范圍;
2. 營(yíng)養強化劑:添加量需符合GB 14880標準,并在標簽中標注“營(yíng)養強化劑”字樣;
3. 禁用聲稱(chēng):嚴禁涉及疾病預防、治療功能,僅可描述營(yíng)養成分的補充作用;
4. 特定成分警示:如添加肌酸的產(chǎn)品需標注“孕婦、哺乳期婦女及兒童不宜食用”,確保消費者知情權。
包裝設計與視覺(jué)規范:專(zhuān)業(yè)性與合規性并重
OEM貼牌代工中,包裝設計需同步滿(mǎn)足合規與品牌需求:
1. 標簽位置:主要展示面需清晰標注產(chǎn)品名稱(chēng)、適用人群、營(yíng)養成分表,避免信息被遮擋;
2. 字號與顏色:關(guān)鍵信息(如警示語(yǔ)、配料表)需使用醒目字體,確保消費者易讀;
3. 圖形與符號:可輔以特殊膳食符號(如運動(dòng)營(yíng)養食品圖標),但不得使用醫療符號或虛假認證標志;
4. 語(yǔ)言規范:標簽內容需使用中文,進(jìn)口原料需同步標注中文名稱(chēng)及來(lái)源。
代加工合作中的標簽責任劃分
品牌方與代加工企業(yè)需明確標簽合規責任:
1. 品牌方義務(wù):提供合法合規的標簽設計稿,確保所有信息真實(shí)且符合國家標準;
2. 代工廠(chǎng)責任:審核標簽內容的合規性,并在生產(chǎn)過(guò)程中確保標簽準確印刷、粘貼無(wú)誤;
3. 第三方審查:建議委托專(zhuān)業(yè)機構進(jìn)行標簽預審,規避法律風(fēng)險。
特膳食品代加工的標簽合規性是品牌立足市場(chǎng)的基石。品牌方與大健康食品OEM貼牌代工企業(yè)需緊密協(xié)作,嚴格遵循國家標準,精準標注產(chǎn)品信息。唯有以合規為前提,方能保障消費者權益,在競爭激烈的市場(chǎng)中實(shí)現長(cháng)遠發(fā)展。