隨著(zhù)大健康產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，藥食同源食品憑借其“食養結合”的特性，成為市場(chǎng)熱門(mén)品類(lèi)。對于品牌方而言，通過(guò)藥食同源食品代加工模式，可快速實(shí)現產(chǎn)品上市，降低前期投入風(fēng)險。既節約了成本又能使產(chǎn)品合規。

　　藥食同源食字號產(chǎn)品代工廠(chǎng)資質(zhì)與生產(chǎn)能力要求

　　1.合法生產(chǎn)資質(zhì)：代工廠(chǎng)需具備《食品生產(chǎn)許可證》(SC認證)，并在營(yíng)業(yè)執照中明確包含“藥食同源食品”或相關(guān)劑型(如固體飲料、壓片糖果、代用茶等)的生產(chǎn)許可范圍。若涉及特膳食品，需確認其生產(chǎn)車(chē)間符合10萬(wàn)級潔凈標準，并通過(guò)GMP認證，確保生產(chǎn)環(huán)境無(wú)交叉污染。

　　2.技術(shù)實(shí)力與研發(fā)能力：具備成熟的配方庫和生產(chǎn)工藝，能夠根據客戶(hù)需求定制產(chǎn)品，并提供穩定性測試報告。熟悉藥食同源原料目錄，確保原料使用合法合規。

　　3.質(zhì)量管控體系：建立從原料采購到成品出廠(chǎng)的全流程檢測機制，包括微生物指標、重金屬檢測、有效成分含量等，并提供第三方檢測報告。

　　藥食同源食字號產(chǎn)品代加工合規性要求

　　1.配方與原料合法性：配方需嚴格遵循《藥食同源目錄》，禁止添加非食用物質(zhì)或超出限定用量的中藥材。若使用新資源食品(如酵素、肽類(lèi))，需符合《新食品原料安全性審查管理辦法》要求。

　　2.標簽與宣傳規范：產(chǎn)品包裝需標明“食字號”執行標準、生產(chǎn)許可證編號、成分表及用量，且不得宣稱(chēng)“治療”“療效”等醫療術(shù)語(yǔ)，避免違反《食品安全法》及《廣告法》，普通食品不得進(jìn)行功能性宣傳。

　　合作流程與協(xié)議要點(diǎn)

　　1.需求確認與合同簽訂：明確產(chǎn)品劑型、規格、包裝設計及交貨周期，簽訂保密協(xié)議以保護配方知識產(chǎn)權。

　　約定質(zhì)量標準和違約責任，如產(chǎn)品不合格的退換機制及賠償條款。

　　2.備案與生產(chǎn)執行：代工廠(chǎng)協(xié)助完成食字號備案，提交產(chǎn)品執行標準至省級衛生部門(mén)，并公示于全國食品信息平臺。生產(chǎn)過(guò)程中需提供階段性質(zhì)檢報告，確保批次一致性。

　　3.售后服務(wù)與市場(chǎng)支持：提供包裝設計、檢測報告代辦理等增值服務(wù)，協(xié)助品牌方快速應對市場(chǎng)監管審查。

　　藥食同源食品代加工是品牌快速布局大健康領(lǐng)域的有效途徑，但成功合作的關(guān)鍵在于選擇資質(zhì)齊全、技術(shù)過(guò)硬且合規意識強的代工廠(chǎng)。專(zhuān)業(yè)的大健康食品生產(chǎn)廠(chǎng)家可以提供片劑、粉劑、顆粒劑、茶包、丸劑OEM貼牌定制服務(wù)。