片劑食品作為現代大健康食品的一個(gè)重要產(chǎn)品類(lèi)型，通過(guò)壓片技術(shù)將原料壓制成為口感多樣的便攜劑型。委托生產(chǎn)是現今許多品牌選擇的生產(chǎn)方式，今天將介紹片劑食品代加工有哪些產(chǎn)品類(lèi)型，怎樣與工廠(chǎng)合作。

　　片劑食品代加工產(chǎn)品類(lèi)型

　　1. 普通食品片劑：以普通食品、藥食同源食品以及新資源食品等為原料，通過(guò)壓片工藝壓制而成的食品。典型產(chǎn)品如各種類(lèi)型的壓片糖果，生產(chǎn)門(mén)檻相對較低，無(wú)需特殊資質(zhì)認證。但是需符合《食品安全國家標準》，避免超范圍使用添加劑，標簽需明確成分及營(yíng)養成分表。

　　2. 特殊膳食片劑：這是針對特定生理需求設計的定制化產(chǎn)品，在大健康食品代加工領(lǐng)域主要是運動(dòng)營(yíng)養食品。強調營(yíng)養素精準配比，部分產(chǎn)品需通過(guò)運動(dòng)人群功效驗證。原料需符合對應人群安全標準，標簽需標注適用運動(dòng)場(chǎng)景及建議用量。

　　3. 保健食品片劑：這是具有特定保健功能(如增強免疫力、輔助降血脂等)，經(jīng)國家市場(chǎng)監督管理總局批準獲得“藍帽子”標識的片劑產(chǎn)品。其原料使用受?chē)栏裣拗?，生產(chǎn)環(huán)境需符合GMP十萬(wàn)級凈化車(chē)間規范，且此類(lèi)產(chǎn)品代加工必須持有保健食品注冊/備案證書(shū)，標簽需標注批準文號、保健功能及不適宜人群。

　　與片劑食品代加工合作

　　1.需求對接與資質(zhì)審核：要明確產(chǎn)品定位，提交配方、劑型要求、產(chǎn)能及包裝方案，特殊膳食需注明適用人群。工廠(chǎng)審核企業(yè)營(yíng)業(yè)執照、商標注冊證(保健食品提供備案/注冊證)，企業(yè)考察工廠(chǎng)SC認證、GMP資質(zhì)等。

　　2.樣品開(kāi)發(fā)與確認：工廠(chǎng)調試壓片工藝(硬度、崩解時(shí)限等)，確保符合劑型標準，提供給品牌方確認，可根據反饋調整口感、溶解速率等參數。

　　3.合同簽署與排期：根據合作模式簽訂合作合同，明確原料采購、配方所有權等條款。約定原料質(zhì)量責任、檢測糾紛處理流程。品牌方交付定金后進(jìn)行排期，下達生產(chǎn)計劃。

　　4.規?；a(chǎn)與質(zhì)控：在全部物料到廠(chǎng)后開(kāi)始規?；a(chǎn)，生產(chǎn)過(guò)程需記錄參數(溫度、壓力等)并進(jìn)行質(zhì)量監測。出廠(chǎng)前還需進(jìn)行成品檢驗。

　　5.物流與交付倉儲運輸：確保包裝防護符合產(chǎn)品特性(防潮、避光等)，交付時(shí)提供批次質(zhì)檢報告。在品牌方交付尾款后通過(guò)物流進(jìn)行交付。

　　片劑食品代加工需根據產(chǎn)品類(lèi)型匹配生產(chǎn)標準，合作流程中需嚴格把控資質(zhì)審核、樣品驗證及質(zhì)控環(huán)節，確保產(chǎn)品合規性與市場(chǎng)適配性。專(zhuān)業(yè)的生產(chǎn)企業(yè)還可以提供粉劑、顆粒劑、茶包、膠囊、丸劑產(chǎn)品OEM貼牌代工服務(wù)。