藥食同源產(chǎn)品代加工是大健康食品OEM貼牌項目的重要組成板塊，有粉末壓片、制粒、制丸、茶包灌裝以及硬膠囊填充等多種產(chǎn)品方案可選擇，并且源頭代工企業(yè)可提供從原料到成品的全流程配套以及多種合作模式，其門(mén)檻較低。正因如此，該領(lǐng)域也會(huì )存在諸多的相關(guān)問(wèn)題，下面我們盤(pán)點(diǎn)一下備受關(guān)注的幾個(gè)方面。
1，手續問(wèn)題：藥食同源產(chǎn)品代加工主要分為食字號和健字號兩大類(lèi)產(chǎn)品，食字號操作門(mén)檻較低，前面已經(jīng)提到，只需具備“營(yíng)業(yè)執照”和“經(jīng)營(yíng)許可證”便可找工廠(chǎng)代工合作，健字號適合人群較小，需要有充足的資金及運作周期準備，還需要專(zhuān)屬“健字號”批文和品牌資質(zhì)，較為適合專(zhuān)業(yè)的保健食品銷(xiāo)售公司。
2，費用問(wèn)題：藥食同源產(chǎn)品代加工費用與對應劑型的起訂量有很大關(guān)系。起訂量的制定，又跟工廠(chǎng)的車(chē)間、設備、產(chǎn)能有關(guān)。因此不同的食品、保健品代加工廠(chǎng)會(huì )給出不同的答案。如果要解決這個(gè)問(wèn)題，可以提前做好訂單(劑型、數量、配方、包裝、工藝等具體要求)，采用多個(gè)OEM廠(chǎng)家同時(shí)詢(xún)價(jià)的方式，詳細了解一下市場(chǎng)行情。
3，配方問(wèn)題：藥食同源產(chǎn)品大部分是多種成分按比例調配而成的復方產(chǎn)品，因此配方尤為珍貴。如何保證配方安全不泄露，是每一個(gè)委托方都在考慮的問(wèn)題。雖然可以簽訂保密協(xié)議、申請專(zhuān)利，但是還是要選擇一家信譽(yù)良好的靠譜工廠(chǎng)合作。通過(guò)提供混合原料來(lái)達到保密效果的方式不建議選擇，因為增加了工廠(chǎng)把控原料合規性的難度，并且有一些代工廠(chǎng)會(huì )直接不接受來(lái)料。
4，物料問(wèn)題：代加工不僅存在于大健康食品行業(yè)，機械、電子、酒類(lèi)、服裝等只要您可以想到的行業(yè)，可能都會(huì )有。但是由于食品行業(yè)的特殊性，對原料和包裝的合規性、安全性把控十分嚴格，并不是全部的工廠(chǎng)都可以接受來(lái)料。如果有帶料加工需求，您需要提前咨詢(xún)工廠(chǎng)的接收標準以及配送要求。如果自己確實(shí)不具備上游資源，讓代工廠(chǎng)代辦相關(guān)事宜也是不錯的選擇。
5，工期問(wèn)題：食品、保健品生產(chǎn)企業(yè)，都會(huì )有嚴格的加工流程。加工廠(chǎng)會(huì )在原材物料全部到廠(chǎng)以后，具備了流程化生產(chǎn)條件后下達生產(chǎn)計劃，一旦物料不全，便會(huì )造成整個(gè)GMP凈化車(chē)間生產(chǎn)停滯，會(huì )有不小的損失。從物料齊全到生產(chǎn)完畢，工廠(chǎng)會(huì )控制在15個(gè)工作日內。
手續、費用、配方、物料供應以及工期，是藥食同源產(chǎn)品代加工項目備受關(guān)注的五個(gè)問(wèn)題，是關(guān)乎產(chǎn)品合規性以及食品、保健食品貼牌代工合作的關(guān)鍵操作點(diǎn)。對這些相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行恰當處置是找工廠(chǎng)OEM合作的必修課。
