新法規下保健品貼牌代工何去何從，需根據安全法規及實(shí)施條例有關(guān)規定詳細解讀。食品安全受?chē)栏癖O督管理，防偽標識提高產(chǎn)品可追溯性，OEM生產(chǎn)廠(chǎng)家可使用加工三新食品，原料技術(shù)要求符合標準規范。
1，食品安全。《中華人民共和國食品安全法》包括食品安全風(fēng)險監測評估、標準、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、食品檢驗、進(jìn)出口、安全事故處置等多部分內容，衛生行政部門(mén)、食品藥品監督管理、質(zhì)量監督等部門(mén)監測食源性疾病、食品污染及食品中的有害因素。若得出食品、添加劑、相關(guān)產(chǎn)品不安全結論的，相關(guān)部門(mén)公告社會(huì )，停止使用與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng);有必要需制定、修訂相關(guān)食品安全國家標準。
2，三新食品。新食品原料、添加劑新品種和相關(guān)產(chǎn)品新品種，2023年5月10日公布的關(guān)于“三新食品”目錄及適用的食品安全標準的公告中，對過(guò)氧化值、微生物和污染物限量、種屬基原、食用方法、生產(chǎn)工藝、副產(chǎn)物等安全指標做出修正，現有食品分類(lèi)中的食品適用國標，如菌類(lèi)按食用菌、水果類(lèi)按有關(guān)水果標準執行;有多重身份的按既定參照原則;無(wú)法覆蓋的個(gè)案處理，企業(yè)標準須經(jīng)專(zhuān)家審議通過(guò)，并匹配國標相關(guān)原則和要求。截至本文發(fā)出前添加劑標準已發(fā)布的涉及品種有156個(gè)，尚未制定的涉及59個(gè)。相關(guān)產(chǎn)品新品種主要根據品種功能類(lèi)別及批準使用范圍來(lái)確定適用的標準，應符合相應食品安全標準的規定。
3，防偽標識。又稱(chēng)作可追溯二維碼標識，一般采用滿(mǎn)版彩色亮片材質(zhì)，20乘37.5毫米大小，揭起后揭膠層與亮片保留在被貼物上。主要依靠紋理防偽和防揭起膜技術(shù)，前者所用亮片非印刷可挑出，每一亮片位置分布不同，無(wú)法復制，且各標識存儲在數據庫中;二維碼雙層印刷不可轉移，手機掃描對比亮片分布、顏色以辨別真假，序列號唯一，如相同即算作假冒。
原料來(lái)源需說(shuō)明清楚，化合物名稱(chēng)與分子式表達清晰，是基本的信息介紹要求。
1，感官指標。項目包括色澤、滋氣味、狀態(tài)等，保健茶、固體飲料沖調飲品可結合客戶(hù)需求進(jìn)行顏色與口感的調配。
2，理化指標。水分、不溶雜質(zhì)、重金屬、溶劑殘留等指標與標志性成分指標依據對應方法進(jìn)行檢驗。
3，原料使用要求。產(chǎn)品備案時(shí)所用輔料應收錄于添加劑相關(guān)標準或輔料可用名單，有要求的備案產(chǎn)品應提供研發(fā)資料，以證明其安全有效。
新法規下保健品貼牌代工何去何從，食品安全規范嚴格遵循，原料技術(shù)要求符合標準，OEM生產(chǎn)廠(chǎng)家專(zhuān)業(yè)人員法務(wù)指導審核，質(zhì)量管理體系完善，依托源頭廠(chǎng)家優(yōu)勢，為客戶(hù)提供現有成熟配方與大健康產(chǎn)品優(yōu)化解決方案。
