酵素產(chǎn)品加工是大健康產(chǎn)品代工生產(chǎn)賽道上一個(gè)較為主流的委托項目，按產(chǎn)品形態(tài)，可以將其分為片劑、粉劑、口服液等。時(shí)尚人群多元養生消費需求與行為逐漸增加，所以選擇好的食品、保健品OEM貼牌加工代工廠(chǎng)商對領(lǐng)域初創(chuàng )企業(yè)或傳統企業(yè)產(chǎn)品優(yōu)化升級具有重要意義。
“酵素”通常是以氨基酸、有機酸等為主成分的活性物質(zhì)，酵素產(chǎn)品加工則需處理提取這些物質(zhì)，從而能做成各種制劑制品用于食品加工，如果蔬酵素就是以水果蔬菜等植物原材發(fā)酵獲得的制品。
在實(shí)際生產(chǎn)中，酵素產(chǎn)品代工方案是OEM廠(chǎng)家與委托公司根據自己產(chǎn)品特點(diǎn)和品牌運作需求來(lái)進(jìn)行具體的制定，基本可以分為純加工、OEM代工、貼牌定制、來(lái)料來(lái)方加工等。
純加工：委托企業(yè)提供生產(chǎn)酵素所需的合規原料、輔料、配方等，廠(chǎng)方只進(jìn)行單純清加工。假如委托企業(yè)只提供配方，則被稱(chēng)為來(lái)方加工;或者企業(yè)單獨提供物料，被稱(chēng)為來(lái)料加工。在酵素制作流程中，由于生產(chǎn)線(xiàn)上機器啟動(dòng)運行、人員操作維護會(huì )花費一定成本，因此委托方訂單需滿(mǎn)足廠(chǎng)家指導的最小起始預定數量。
OEM：這種模式下，委托方自主進(jìn)行產(chǎn)品設計，或者將產(chǎn)品構思條分縷析說(shuō)明清楚，享有產(chǎn)品知識產(chǎn)權。廠(chǎng)商擁有酵素生產(chǎn)設備，利用自身核心技術(shù)資產(chǎn)優(yōu)勢，為委托方提供從原料采購、檢測到成品產(chǎn)出、物流運送等一站式代工的服務(wù)。
貼牌：酵素生產(chǎn)廠(chǎng)家使用工廠(chǎng)已有的酵素產(chǎn)品，委托方利用自有的品牌選擇受委托企業(yè)的現成配方及產(chǎn)品資源進(jìn)行定牌加工。
專(zhuān)屬定制：新品研發(fā)代工是指根據委托方定制要求，雙方合作需要通過(guò)標準化的設計、研發(fā)、打樣、制造流程，進(jìn)行合規產(chǎn)品打造。這種模式涉及到完整的產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)環(huán)節，還需要進(jìn)行相關(guān)數據及手續文件的辦理等工作，因此整個(gè)周期持續時(shí)間較長(cháng)。
粉劑(酵素粉代工)與片劑酵素加工方案相差無(wú)幾，對廠(chǎng)家根據自己需求打出的樣品檢驗沒(méi)有問(wèn)題后到廠(chǎng)考察，雙方便可以協(xié)商報價(jià)。在進(jìn)行貼牌代工費用核算時(shí)，二者參考基準也類(lèi)似。一般由OEM廠(chǎng)商根據客戶(hù)定制要求、具體生產(chǎn)工藝及包裝設計方案綜合評價(jià)，同時(shí)需滿(mǎn)足廠(chǎng)家最小產(chǎn)品起訂量，便可計算出各生產(chǎn)環(huán)節的詳細報價(jià)。而當客戶(hù)需廠(chǎng)方現品資源貼牌時(shí)，則是給出單位產(chǎn)品的價(jià)格指導。
山東實(shí)力酵素產(chǎn)品加工廠(chǎng)家健之源，提供片劑代加工、粉劑OEM代工等一站式服務(wù)，十年專(zhuān)注果蔬酵素類(lèi)膳食纖維產(chǎn)品貼牌代工，支持來(lái)料來(lái)方定制生產(chǎn)，標準化流程、GMP車(chē)間、強大科研能力，為提供給客戶(hù)更高性?xún)r(jià)比的產(chǎn)品服務(wù)保駕護航。
