海參壓片糖果代加工，源頭健康食品貼牌代工廠(chǎng)家需要從原料、生產(chǎn)全過(guò)程以及產(chǎn)品口感和包裝等多方面進(jìn)行全方位工藝加持，進(jìn)而確保其成品片劑OEM產(chǎn)品具有高性?xún)r(jià)比及優(yōu)勢的市場(chǎng)競爭力。

　　海參是一種高蛋白、低脂肪的名貴海產(chǎn)品，其營(yíng)養價(jià)值高且味道鮮美，富含蛋白質(zhì)、氨基酸、必需脂肪酸以及微量元素等50多種營(yíng)養成分，同時(shí)含有多糖、皂苷、膠原蛋白等重要的生物活性物質(zhì)，營(yíng)養價(jià)值極高，被稱(chēng)為八珍之首。但是海參的食用非常麻煩，傳統的海參食用方法為煲粥、煲湯等方式，食用不便，而現代人們生活節奏加快，沒(méi)有充足的時(shí)間來(lái)制作改善體質(zhì)的膳食。因此，亟待開(kāi)發(fā)新的方便攜帶和食用、口味好的產(chǎn)品，彌補現有海參產(chǎn)品種類(lèi)的不足，海參壓片糖果代加工逐漸火熱，那么技術(shù)要點(diǎn)是什么，我們要注意哪些事項呢?

　　1、確保原料安全，營(yíng)養價(jià)值高

　　海參壓片糖果代加工對原料選擇一定要嚴格，因為目前海參市場(chǎng)“摻假”現象嚴重，為了增重對海參加鹽、加糖、加膠質(zhì)，甚至為了保鮮用福爾馬林浸泡，不僅破壞了海參的營(yíng)養功效，還會(huì )對人體健康生產(chǎn)危害。有的不良海參生產(chǎn)商家，還會(huì )采用“北參南養”以次充好。如何采購到優(yōu)質(zhì)的真海參，對于OEM代工廠(chǎng)家來(lái)說(shuō)，是一種挑戰亦是一種責任，比較注重品質(zhì)的代工廠(chǎng)家才會(huì )在原料采購上嚴格把控。比如選擇大連深海天然野生海參，海參的有效成分“精氨酸”含量更高，蛋白質(zhì)的質(zhì)量更好。

　　2、海參壓片糖果代加工過(guò)程確保營(yíng)養成分完整

　　壓片糖果OEM貼牌代加工過(guò)程中，不同的加工方法對海參中的營(yíng)養成分有重要影響。比如采用海參凍干粉進(jìn)行壓片，以低溫冷凍干燥技術(shù)和高速氣流超微粉碎技術(shù)，把純凈的特級即食海參，經(jīng)低溫急凍、冷凍干燥后進(jìn)行高速氣流超微粉碎，最后制成“凍干海參粉”。使海參的成分基本保留不變，同時(shí)由于粉末細度極高，更有利于海參活性成分的吸收和利用，產(chǎn)品功效比其他海參粉更好。

　　3、口感確保純正無(wú)腥味

　　海參的腥味很重，除腥也是海參壓片糖果代加工中比較關(guān)鍵的一個(gè)環(huán)節。如何除腥呢，比如添加低聚異麥芽糖、可可粉、阿斯巴甜、檸檬酸等，可消除海參加工成品后的腥味，同時(shí)還能保留營(yíng)養成分不流失。

　　4、產(chǎn)品包裝確保便捷

　　區別于海參的傳統吃法，海參壓片糖果最大的優(yōu)勢就是攜帶和食用更便捷。比如在海參糖果壓片糖果代加工中采用罐裝，這種包裝方法攜帶和運輸都非常方便，適用于長(cháng)期食用以及隨時(shí)食用?；蛘卟捎脡喊?，既避免藥片在運輸過(guò)程中發(fā)生碰撞，又保證了藥片與空氣分離，提高穩定性。還可以根據具體規格消耗量確定不同規格，非常靈活。

　　海參壓片糖果代加工確保原有的營(yíng)養成分和營(yíng)養結構不被破壞，專(zhuān)業(yè)健康食品OEM貼牌代工廠(chǎng)家在口感上除腥的環(huán)節也非常關(guān)鍵，在很大程度上影響著(zhù)產(chǎn)品的市場(chǎng)銷(xiāo)售，除此之外，包裝也是影響消費者是否購買(mǎi)產(chǎn)品的一個(gè)關(guān)鍵因素。