2014年至2018年,中國酵素行業(yè)市場(chǎng)規模由9.5億元增長(cháng)至46.8億元。到2023年有望攀升至116.0億元。在未來(lái)空間方面,酵素在健康食品OEM貼牌代工領(lǐng)域發(fā)展空間很大,但是亟待規范化生產(chǎn)和銷(xiāo)售。就拿果蔬酵素壓片糖果代加工來(lái)說(shuō),如何才能以產(chǎn)品的規范化從亂象市場(chǎng)中出圈,重新建立消費者的信任呢?
果蔬酵素壓片糖果代加工生產(chǎn)廠(chǎng)家如何規范化生產(chǎn)?
1,酵素粉原料采購安全可靠
目前國家對酵素生產(chǎn)的標準,適用食品衛生的檢測標準。優(yōu)質(zhì)的酵素,不僅要具備國家的生產(chǎn)許可批號,符合食品衛生標準,同時(shí),更要符合國際通用的標準。對于果蔬酵素壓片糖果代加工廠(chǎng)家在采購酵素粉原料時(shí),一定要認真查驗原料的檢測報告,確保原料安全合格。
2,生產(chǎn)符何行業(yè)標準
酵素壓片糖果貼牌代加工廠(chǎng)在生產(chǎn)環(huán)境、產(chǎn)品的出廠(chǎng)、包裝等方面都是有要求的,正規的生產(chǎn)廠(chǎng)家都嚴格遵循國家市場(chǎng)監管總局的食品生產(chǎn)安全規定,嚴格按照行業(yè)標準生產(chǎn)的酵素壓片糖果才是合格的酵素產(chǎn)品。
3,產(chǎn)品配方要合理
嚴格按照國家規定的配方比例進(jìn)行生產(chǎn),將酵素粉、低聚木糖、菊粉、酪蛋白、乳糖按科學(xué)比例進(jìn)行配料,混合攪拌均勻后,用粉末直接壓片機壓片,得到合格的果蔬酵素壓片糖果。
4,標簽符合國家規定
因為果蔬酵素壓片糖果是一種食品,所以不得在標簽中出現某某功效的字樣,更不能利用字號大小、色差、圖形、符號及暗示性的語(yǔ)言誤導消費者。
除了以上小編給大家講的規范性與標準,另外最近有關(guān)酵素標準,國家下發(fā)了關(guān)于《植物酵素》行業(yè)標準,規定了植物酵素的產(chǎn)品分類(lèi)、要求、試驗方法、檢驗規則及標志、包裝、運輸和貯存要求,我們在做果蔬酵素壓片糖果代加工時(shí),一定要考察生產(chǎn)廠(chǎng)家會(huì )不會(huì )按照行業(yè)標準進(jìn)行作業(yè)。從目前來(lái)看酵素市場(chǎng)有待開(kāi)發(fā)、有待規范的地方還有很多,目前行業(yè)協(xié)會(huì )也一直在不斷地完善標準。我們一定要找正規的廠(chǎng)家,進(jìn)行標準化生產(chǎn),提升產(chǎn)品質(zhì)量,出擊亂象紛呈的市場(chǎng),緊緊抓住酵素市場(chǎng)風(fēng)口。
山東專(zhuān)業(yè)壓片糖果OEM貼牌廠(chǎng)家,專(zhuān)注健康食品片劑代加工,擁有果蔬、水果酵素片加工生產(chǎn)的成熟工藝及完善設備,標準化的生產(chǎn)流程及穩定的產(chǎn)能,可以提供女性膳食纖維咀嚼片代工的全流程服務(wù)。