隨著(zhù)酵素生產(chǎn)技術(shù)提升,產(chǎn)品應用市場(chǎng)逐漸成型,酵素市場(chǎng)規模持續攀升,預計到2024年將達到2400億元。酵素產(chǎn)品形態(tài)將聚焦在液態(tài)、粉劑、壓片、膏狀,其中咀嚼片劑便是深受終端消費者歡迎的產(chǎn)品之一。酵素壓片糖果生產(chǎn)廠(chǎng)家不在少數,要找具有哪些優(yōu)勢的OEM貼牌代加工廠(chǎng)合作,才能助力跑贏(yíng)競爭日益激烈的市場(chǎng)?
1、具有嚴格的原料采購機制的壓片糖果生產(chǎn)廠(chǎng)家
市場(chǎng)上有上千種酵素商品,良莠不齊,除了正規食品、保健品片劑OEM代工廠(chǎng)商規范生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品外,更有品質(zhì)低下、甚至是勾兌的水果汁包裝的假酵素也叫賣(mài)于市??梢?jiàn)真酵素在市場(chǎng)上是少之又少,只有合規的、合格的、合理的酵素才是真酵素,如何生產(chǎn)出純正的真酵素,原料采購是重中之重。對于酵素壓片糖果代加工生產(chǎn)廠(chǎng)家來(lái)說(shuō),嚴格篩選甄別優(yōu)質(zhì)酵素原料,堅持做源頭才是品質(zhì)的根本保障。酵素原料的影響因素有很多,比如用來(lái)發(fā)酵的蔬果是不是有機的,因為只有有機的蔬果酶才可以被激活;另外有沒(méi)有好的菌種和發(fā)酵工藝,是否具有足夠長(cháng)的發(fā)酵時(shí)間。除了通過(guò)與原料廠(chǎng)家進(jìn)行溝通了解,壓片糖果加工廠(chǎng)也要有豐富經(jīng)驗的采購人員能通過(guò)顏色鑒別選擇優(yōu)質(zhì)酵素原料。
2、擁有先進(jìn)的壓片工藝的壓片糖果生產(chǎn)廠(chǎng)家
壓片糖果OEM代加工廠(chǎng)家的壓片工藝參數的設置很重要,比如潤濕劑、攪拌時(shí)間、顆粒水分和壓片壓力這四個(gè)工藝參數對片劑質(zhì)量和顆粒特性的影響很重。所以不同廠(chǎng)家運用的設備不一樣,設置的參數不一樣,所制得的酵素壓片糖果的硬度,在口中的溶解度以及色澤都會(huì )影響。
3、具備規范的產(chǎn)品設計服務(wù)的壓片糖果生產(chǎn)廠(chǎng)家
市場(chǎng)上有很多酵素產(chǎn)品因標簽設計不規范而無(wú)法在正規渠道出售。壓片糖果貼牌代加工中產(chǎn)品標簽的內容設計上除了必須要有的食品名稱(chēng)、配料表、凈含量和規格、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號、產(chǎn)品標準代號等等齊全的相關(guān)信息,還要按照產(chǎn)品標準中所規定的要求進(jìn)行標識。比如配料表的排列順序按照從多到少的順序一一排列,少于2%的則不用。凈含量的標注由"凈含量""數字""單位"三部分組成。即產(chǎn)品的存儲方式,參照產(chǎn)品標準進(jìn)行標注。除了標簽,產(chǎn)品的外包裝設計也一定注意規范,比如不能出現誘導消費者的營(yíng)銷(xiāo)信息。
各種果蔬、水果酵素普及和發(fā)展,產(chǎn)品品質(zhì)存著(zhù)參差不齊,食品片劑OEM貼牌代工市場(chǎng)亟待品質(zhì)的提升。品牌商務(wù)必要找原料采購嚴格、工藝成熟、產(chǎn)品設計規范的酵素壓片糖果生產(chǎn)廠(chǎng)家,以品質(zhì)化和規范化領(lǐng)跑市場(chǎng)。