酵素是一種具備良好健康功能的營(yíng)養機能食品，符合人們對全天然營(yíng)養健康的美好追求。尤其在后疫情時(shí)代的OEM貼牌行業(yè)。市場(chǎng)上產(chǎn)品雖多，但是功效性與品質(zhì)還有待提升，我國相關(guān)產(chǎn)業(yè)存在巨大發(fā)展空間。據某研究院報告顯示，酵素行業(yè)市場(chǎng)規模到2023年有望攀升至116億元。什么樣的酵素固體飲料代加工廠(chǎng)家才能幫我們開(kāi)啟市場(chǎng)新未來(lái)?

　　在找固體飲料代加工廠(chǎng)家oem合作時(shí)，先了解廠(chǎng)家的生產(chǎn)工藝和相應的設備。因為酵素產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)門(mén)檻很高，只有研發(fā)實(shí)力強、生產(chǎn)水平高的酵素固體飲料代工企業(yè)才能在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)上推陳出新，如果健康食品OEM生產(chǎn)企業(yè)技術(shù)不規范、規模小的特點(diǎn)，則會(huì )導致產(chǎn)品品質(zhì)參差不齊。酵素食品未來(lái)開(kāi)發(fā)的關(guān)鍵是功能菌種、功能成分、功能評價(jià)、發(fā)酵工藝、感官品質(zhì)、保質(zhì)期。影響酵素功效的因素包括原料、功能成分、菌種及發(fā)酵后的產(chǎn)物等。選擇什么樣的酵素固體飲料代加工廠(chǎng)家呢，要看廠(chǎng)商是否采用合規、合格、合理的真酵素為原料，研制出功效強，口感好，攜帶便捷的酵素固體飲料，以產(chǎn)品創(chuàng )新開(kāi)拓酵素新市場(chǎng)。

　　隨著(zhù)生活質(zhì)量的提高，生活節奏加快，人們對便攜式的商品越發(fā)青睞，與酵素液體飲品相比，酵素固體飲料質(zhì)量穩定、保存周期長(cháng)，同時(shí)便于攜帶和運輸，從而應用場(chǎng)景更為廣泛。有實(shí)力的酵素代工生產(chǎn)廠(chǎng)家在噴霧干燥技術(shù)、造粒技術(shù)、超濾技術(shù)、無(wú)菌包裝技術(shù)等先進(jìn)技術(shù)的應用下不斷提升果蔬、水果酵素飲品的優(yōu)良性，解決速溶性，并使外觀(guān)優(yōu)良，改善流動(dòng)性，并從包裝，原料、加工、添加劑、灌裝、包裝、倉儲、環(huán)境管理等諸多環(huán)節進(jìn)行優(yōu)化，不斷提升產(chǎn)品的品質(zhì)，從而提高酵素固體飲料代加工產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)值。

　　產(chǎn)品創(chuàng )新以研發(fā)實(shí)力做支撐，所以在選擇固體飲料代加工廠(chǎng)家時(shí)，除了了解生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設備，還要了解酵素OEM生產(chǎn)廠(chǎng)家有沒(méi)有組建研發(fā)團隊，是否有能力進(jìn)行產(chǎn)品配方研發(fā)，能否在產(chǎn)品包裝和口感上進(jìn)行創(chuàng )新，有沒(méi)有獨立的實(shí)驗室等等。只有具有創(chuàng )新研發(fā)精神，在產(chǎn)品配方，生產(chǎn)，包裝上不斷進(jìn)行創(chuàng )新，打造升級型的酵素產(chǎn)品，才能開(kāi)辟一個(gè)全新的市場(chǎng)，迅速提升品牌的知名度。

　　山東省源頭的健康食品OEM代工廠(chǎng)家健之源，專(zhuān)注藥食同源中藥產(chǎn)品、益生菌、膠原蛋白以及果蔬酵素固體飲料代加工，通過(guò)合理的起訂量設置、高性?xún)r(jià)比加工費用為有配方、有品牌的產(chǎn)品需求者提供一站式委托加工服務(wù)。