顆粒粉劑沖調飲品、藥食同源配方產(chǎn)品在健康食品領(lǐng)域的熱銷(xiāo)，在很大程度上為固體飲料代加工起到了助推作用。源頭代工企業(yè)通過(guò)多年的行業(yè)專(zhuān)注，不僅具有完善的研發(fā)、生產(chǎn)能力，其為委托生產(chǎn)項目提供的配套服務(wù)也十分完善，可以接受各種靈活的OEM合作模式。但是投資者對于如何選擇，還存在疑慮。下面，對于其中的利弊進(jìn)行簡(jiǎn)單分析一下。

　　固體飲料代加工OEM合作模式及利弊分析

　　一，來(lái)料加工：客戶(hù)自己提供生產(chǎn)原料或者包裝材料，加工廠(chǎng)會(huì )做好相應的資質(zhì)、品質(zhì)把關(guān)。但是，每個(gè)工廠(chǎng)對于原料的接收標準不同，會(huì )影響客戶(hù)的采購方向，這一點(diǎn)在合作之初需要明確。

　　優(yōu)勢：藥食同源中藥才種植基地、食品原料供應商以及擁有供給優(yōu)勢的客戶(hù)，十分適合這種合作模式。畢竟，OEM合作生產(chǎn)，就是要優(yōu)勢資源互補。

　　劣勢：客戶(hù)自行提供物料，對于生產(chǎn)環(huán)節對原料、包裝的注意事項了解較少，提供或者加工過(guò)程中，容易出現問(wèn)題。物料提供又關(guān)系生產(chǎn)的整體進(jìn)度，一旦出現品質(zhì)或者工期問(wèn)題，將會(huì )拖延固體飲料代加工廠(chǎng)家的GMP車(chē)間生產(chǎn)計劃。

　　二，配方生產(chǎn)：客戶(hù)自帶配方，尋求固體飲料OEM工廠(chǎng)進(jìn)行批量化生產(chǎn)。這種產(chǎn)品定制模式也非常常見(jiàn)，尤其以專(zhuān)業(yè)從事食品研發(fā)的公司，及擁有藥食同源中藥秘方的個(gè)體工商戶(hù)為主。

　　優(yōu)勢：產(chǎn)品差異化明顯，可以直接與市場(chǎng)流行的同類(lèi)產(chǎn)品區分。產(chǎn)品配方專(zhuān)屬化，非常有利于品牌固體飲料產(chǎn)品打造。

　　劣勢：按照相關(guān)食品生產(chǎn)要求，固體飲料代加工廠(chǎng)需要對配方進(jìn)行必要的審核，確定成分組成的合法性。并且，需要對配方進(jìn)行特定劑型的設計、口味調配工作，因此整體的打造周期偏長(cháng)。

　　三，成品貼牌：客戶(hù)自己有品牌，或者通過(guò)固體飲料代工廠(chǎng)的協(xié)助完成商標注冊，然后選擇廠(chǎng)家成品，直接貼牌生產(chǎn)。這種模式，對于專(zhuān)業(yè)的健康產(chǎn)品銷(xiāo)售公司來(lái)說(shuō)，在產(chǎn)品獲取的時(shí)效性方面具有很大優(yōu)勢。并且，加工廠(chǎng)的優(yōu)勢產(chǎn)品，為后期市場(chǎng)競爭，提供了充足的動(dòng)力。

　　優(yōu)勢：省去了繁瑣的產(chǎn)品研發(fā)、打樣、確認過(guò)程，客戶(hù)也不用考慮原料、包裝的供給，只需下單即可。

　　劣勢：固體飲料貼牌的產(chǎn)品版權仍歸工廠(chǎng)所有，如果客戶(hù)不做買(mǎi)斷處理，OEM廠(chǎng)商仍然可以為其他客戶(hù)使用。

　　除了以上的三種主要模式以外，加工廠(chǎng)也會(huì )支持來(lái)樣定制、單純清加工服務(wù)，由于客戶(hù)選擇較少，現不在進(jìn)行分享。

　　固體飲料代加工OEM合作模式的選擇，不僅取決于工廠(chǎng)實(shí)力、配套服務(wù)，與客戶(hù)在粉劑代工、顆粒劑加工以及水丸和泡騰片定制項目中的資源擁有情況也有直接關(guān)系，食品廠(chǎng)家會(huì )結合實(shí)際情況給出合理的合作方案。