隨著(zhù)健康消費需求的升級,草本果蔬壓片糖果憑借其便捷性與天然成分,成為市場(chǎng)熱門(mén)品類(lèi)。對于品牌方而言,選擇專(zhuān)業(yè)的大健康食品OEM貼牌代加工服務(wù),既能節省投入成本并快速布局市場(chǎng),又能保障產(chǎn)品質(zhì)量與合規性。
草本果蔬壓片糖果代加工技術(shù)方案
1.核心配方設計:草本果蔬壓片糖果的配方需以天然果蔬提取物、草本成分為核心,結合功能性輔料(如膳食纖維、維生素等)進(jìn)行科學(xué)配比。配方設計需合理合規。僅使用《藥食同源目錄》中的成分,避免添加藥品或保健食品專(zhuān)屬原料。通過(guò)天然甜味劑(赤蘚糖醇、甜菊糖苷)與包衣工藝(如薄膜包衣)提升適口性,同時(shí)控制糖分含量。
2.生產(chǎn)工藝流程
原料預處理:原料經(jīng)粉碎、滅菌后,進(jìn)行理化與微生物檢測,確保符合《食品安全國家標準》。
混合與制粒:采用干法或濕法制粒技術(shù),確保成分均勻分布,顆粒粒徑符合壓片要求。
壓片成型:通過(guò)高速旋轉壓片機控制片劑硬度與崩解度,避免碎片或黏沖問(wèn)題。
包衣與包裝:采用食品級包衣材料提升產(chǎn)品穩定性,內包裝選用鋁箔袋或瓶裝,防止受潮氧化。
3.生產(chǎn)環(huán)境與資質(zhì)保障:生產(chǎn)車(chē)間需達到10萬(wàn)級潔凈標準,定期進(jìn)行空氣凈化與設備消毒,符合GB14881-2013《食品生產(chǎn)通用衛生規范》。代工廠(chǎng)應具備SC食品生產(chǎn)許可證,并通過(guò)ISO22000、HACCP等體系認證,確保全流程可追溯。
草本果蔬壓片糖果OEM貼牌代工合作法則
1.合作模式選擇:靈活適配需求
根據品牌方資源與目標,可選擇以下合作模式:
來(lái)樣加工:提供樣品與基礎配方,代工廠(chǎng)按需優(yōu)化工藝,適用于已有成熟產(chǎn)品設計的客戶(hù)。
包工包料:代工廠(chǎng)負責原料采購、生產(chǎn)及質(zhì)檢,品牌方專(zhuān)注市場(chǎng)推廣,降低供應鏈管理成本。
貼牌定制:品牌方提供商標與包裝設計,代工廠(chǎng)完成生產(chǎn)與包裝,快速實(shí)現品牌化布局。
2.合同關(guān)鍵條款:規避合作風(fēng)險
質(zhì)量標準與驗收:明確依據GB17399-2016《糖果》標準,規定片重差異、微生物限值等關(guān)鍵指標,并約定第三方檢測機構復檢流程。
知識產(chǎn)權保護:簽署保密協(xié)議,約定配方、工藝及品牌信息的專(zhuān)屬權,禁止代工廠(chǎng)向第三方泄露或使用。
交貨與付款:分階段支付(如30%預付款+70%尾款),明確交貨周期延誤的賠償責任。
3.市場(chǎng)合規與宣傳規范:產(chǎn)品標簽需標注“壓片糖果”類(lèi)別及SC編號,成分表如實(shí)反映添加量,禁止使用“保健”“治療”等違規用語(yǔ)。宣傳內容需通過(guò)法務(wù)審核,避免成分功能夸大,可強調“天然成分”“便捷營(yíng)養”等合規賣(mài)點(diǎn)。
隨著(zhù)行業(yè)監管趨嚴與消費升級,選擇合規、專(zhuān)業(yè)的OEM貼牌代工合作伙伴,將成為品牌搶占健康食品賽道的關(guān)鍵。專(zhuān)業(yè)的生產(chǎn)廠(chǎng)家不僅可以進(jìn)行草本果蔬壓片糖果的制作,還可以進(jìn)行個(gè)固體飲料、代用茶、水蜜丸代加工。